Красный чай Сяо Чжун (копченый чай) Премиум в Сергиеве Посаде

Чай Сяо Чжун красный чай. Прокопченные чайные листки изготавливается на дыму хвойных дровах, из стружек хвои и шишечек. Именно такой своеобразный запах придаёт листкам фруктовый и цветочный аромат, мягчайший вкус с нотами дерева, сухофруктов и дымка. Кружечка чая Сяо Чжун тонизирует организм, снимает утомлённость и вялость, увеличивает трудоспособность, согревает и наполняет тело продуктивными веществами. При систематическом потреблении этого напитка стабилизируется артериальное давление, налаживается деятельность сердечно-сосудистой структуры, понижается показатель холестерина в крови. Такой отвар поможет усовершенствовать работу пищеварительного тракта и способствует снижению излишних килограммов. Почитатели китайского чая советуют попивать красный чай Сяо Чжун осенью и зимой. Самое подходящее время для него считается вечер, когда отвар можно неторопливо и вдумчиво смаковать в уединении или в кругу родных людей.

Заваривают чай Сяо Чжун в стеклянной или фарфоровой посуде. Первый пролив промывания листков, обдают кипятком, а затем просто сливают. Грамотное заваривание даёт темно-рубиновый цвет чайному настою: для этого 5-8 грамм чая нужно залить 300-400 мл кипяченной водой температурой 95 градусов. Настаивают этот отвар 10-20 секунд. Он выстаивает до 5 проливов при условии, что заварен в гайвани или чайничке 150мл.